De slangenmuur

Gebouwd rond 1742, is de ca. 120 meter lange slangenmuur een van de weinig overgebleven slangenmuren in Nederland. Zij behoort tot de mooiste fruitmuren in West-Europa. Specifiek voor de slangenmuur van Slot Zuylen is dat zij eindigt in een rondeel, waarbovenuit de kroon van de sterappel torent die daarin geplant is. De slangenmuur is in 2006 gerestaureerd.

Slangenmuren werden vanouds gebruikt om een microklimaat te scheppen waarin subtropische vruchtbomen kunnen worden gekweekt, waarvoor het Nederlandse klimaat eigenlijk te koud is. De nissen in de muur zorgen voor beschutting en nemen zonnewarmte op, die ze ’s nachts geleidelijk weer afgeven. Hierdoor heeft de nachtvorst minder kans en kunnen de vruchten toch rijpen.

Momenteel groeit tegen de muur een bijzondere collectie steenvruchten: diverse soorten perziken, abrikozen, nectarines, morellen, kersen en vijgen.